Ab Ende Februar kommen unsere ca. 30 Kälber auf einer Weide direkt am Tegeler Humboldtschlosspark zur Welt.
Teilweise leisten wir im 3stündigen Rhythmus die Geburtsüberwachung. Direkt nach der Geburt achten wir besonders darauf, dass das Frischgeborene aufsteht und am Euter der Mutterkuh die erste Milch säuft.
Bei erstgebärenden Kühen (Färsen genannt) kann es selten vorkommen, dass der Ablauf nach der Geburt nicht automatisch funktioniert. Manche Kühe treten ihre Kälber oder laufen davon. In solchen Fällen müssen wir die Kuh auch einmal festhalten und mit Geduld und ruhigem Zureden das Kälbchen ermuntern, die ersten Züge vom Euter zu trinken.
In den ersten 24 Lebensstunden werden die Kälber gewogen -sie wiegen in der Regel zwischen 35 und 45 kg- und erhalten die amtlich vorgeschriebene Ohrmarke zur Kennzeichnung. So können alle Rinder mit einem Abstammungsnachweis in unserem Herdbuch geführt und die Herkunft jedes einzelnen Tieres von der Geburt bis zur Schlachtung nachverfolgt werden.
Anfang Mai ziehen unsere Limousin-Rinder mit ihren Kälbern von Tegel nach Heiligensee auf unsere Weiden um. Dieser aufregende Tag, sowohl für uns als auch für die Tiere, stellt uns vor einige Herausforderungen. Generell versuchen wir, den Tieren so wenig Stress wie möglich zu zumuten. Wir transportieren die Tiere in kleinen Gruppen, um die Aufregung für die Tiere möglichst gering zu halten und bei jeglichen Fahrten mit unseren Tieren halten wir besonders viel Abstand zum Vordermann, um abruptes bremsen zu vermeiden. Auf unseren Weiden in Heiligensee angekommen beginnt nun die Weidesaison die je nach Witterung bis zum Ende Oktober andauern kann.
Wir hoffen, das Sie den kleinen Einblick in unser landwirtschaftliches Leben mit unseren Tieren genossen haben.
Für Fragen dazu oder einen Einkauf bei uns, stehen wir Ihnen in unserem Hofladen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie!
Herzlichst
Ihr HOFLADEN-Team