Direktvermarktung

Qualitätsfleisch vom Limousinrind

Als kleiner landwirtschaftlicher Betrieb stehen wir der Natur und der Ernährung sehr nahe. Unser Interesse besteht darin, bewussten und interessierten Verbrauchern transparente, ehrliche und traditionelle Lebensmittel anzubieten.

Freilaufende Herde, naturnahe Aufzucht, artgerechte Haltung, Urinstinkt der Muttertiere oder einfach “glückliche Kühe” sind Schlagworte die unsere Rinderhaltung widerspiegeln.

Mit der Rasse Limousin züchten wir das Fleischrind der Extraklasse, wie es unter Fachleuten heißt. Das Fleisch ist besonders fein marmoriert, mager, cholesterinarm und reich an Omega 3 Fettsäuren.

Fleisch bestellen!

Gesunde Ernährung beginnt beim Einkauf

Wir achten auf kurze Transportwege, sowie auf stressarme Schlachtung. Unser Fleisch reift ca. 2 Wochen und wird dann für Sie küchenfertig vakuumverpackt.

Hier eine Übersicht unserer Produkte:

Steaks: Bavettesteak, Entrecote´, Filet, Metzgerstück, Flanksteak, Hüftsteak, Nackensteak (mit und ohne Knochen), Rumpsteak, Steak aus dem Tafelspitz, Steak aus der Schulter, T-Bone Steak, Vegassteak

Grillsaison: Beef Brisket, Beef Ribs, Bockwurst, Burger Patties, Cevapcici, Grillwurst

Gute Küche: Bäckchen, Beinscheibe, Gulasch, Hackfleisch, Knochen, Ochsenschwanz, Rouladen, Suppenfleisch, Zunge

Braten: Bürgermeisterstück, Falsches Filet, Schaufelbraten, Schmorbraten, Tafelspitz

Wurst: Salami, Schinken, Wiener Würstchen, Leberwurst, Leberkäse, Jagdwurst

Bei Fragen zu den einzelnen Preisen kontaktieren Sie uns bitte zu den Öffnungszeiten unter der 030 436 566 27.

Zusätzlich zu den einzelnen Artikeln bieten wir Ihnen unsere Mixed-Box für 20.-€ PRO KG an.

Diese enthält:

  • ca. 1 kg Gulasch
  • ca. 1 kg Gehacktes
  • ca. 1 kg Schmorbraten
  • ca. 1 kg Suppenfleisch
  • ca. 500 g Rouladen
  • ca. 500 g Steak

Nächster Termin für die Fleischabholung:

Termine für Dezember entnehmen Sie bitte dem aktuellen Beitrag

Ein unverbindliches Vorbeischauen ist an dem o.g. Termin von 16-18 Uhr möglich. Wir haben immer auch zusätzliche Angebote oder unbestellte Ware.

Natürlich begrüßen wir Sie weiterhin Donnerstags und Freitags von 10-18 Uhr und Samstags von 10-14 Uhr zu unseren regulären Öffnungszeiten im Hofladen.

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